Ngày cuối tuần lười đi siêu thị thì chế biến ngay bánh mì hấp thịt băm đãi cả gia đình nha, vừa chuẩn bị sẵn sàng vừa sơ chế cũng chỉ mất Năm ph thôi. Cần có để sẵn sàng: - Loại bánh mì Một ổ - Tỏi Hai tép- Ớt sừng Bốn quả - Hành tím Năm củ- Hành củ Một củ- Cọng hành Năm tép - Của sắn ta Một củ - Thịt bằm 100 g - Dầu thực vật 50 ml- Nước mắm Ba thìa canh - Đường Một muôi canh- Bột ngọt Một xìa coffee - Quả tắc Ba trái- Tiêu hạt NỬA thìa coffe - Muối MỘT NỬA muôi cafe - Bơ thực vật Một xìa cà fe Công thức làm từng cái bánh mì hấp thịt bằm: - Thân cọng hành xắc vừa. Đầu hành, hành củ và hành tím cắt miếng mỏng. - Củ mì thái sợi - Chế biến nóng 1 xíu dầu dùng cùng với bơ thực vật trên bếp, bỏ HAI PHẦN 3 phần lá hành đã xắt cộng thêm 1/5 thìa coffee muối vào rán ngon tiếp đó đặt riêng. - Tiếp theo làm nóng 1 xí dầu thực vật sau đó cho phần cọng hành sau cùng vào chiên vị kết hợp với hành củ và hành tây. Tiếp đó lấy thị bằm và củ mì vào sốt cùng tầm tầm 15 p, kế đó thêm PHÂN NỬA muôi coffe bột ngọt, 1/3 xìa cà phê muối cộng với tiêu hạt vào sốt cho tròn vị. Lấy phần thịt đã xào ra riêng. - Áp dụng 1 xong bé để hấp, sắp xếp những loại bánh mì vào xửng hấp ước chừng Năm fut cho nóng rồi đủ mềm. - Khi đã hấp bánh xong xuôi, trết tí hành rán lên những chiếc bánh, tiếp đó mang phần thịt đã sốt lên trên mặt. - Thực hiện nước mắm chua cay chấm: tỏi, ớt đưa vào cối dã nát kèm cùng Một thìa canh đường, 1 MỘT PHẦN HAI muôi cà fe bột ngọt. Rồi, vo chút nước sạch cốt tắc vào trong nước mắm để có tính chua vừa đủ. - Sắp đặt ra dĩa và chấm kèm với nước mắm chua cay sau đó cùng ăn ngay. Hy vọng các mẹ hoàn thành tốt hé!
0 Comments
Leave a Reply. |
Mai ThắmSinh ra ở Vũng tàu và Hiện tại đang sinh sống tại 266 Nguyễn Oanh, Q Gò Vấp, TP HCM, có niềm đam mê với ẩm thực từ nhỏ, và luôn muốn chia sẻ các công thức làm bánh truyền thống của đất Việt tới mọi Người Archives
September 2019
Categories |