Việt Nam là một đất nước có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Bên cạnh những món ăn hàng ngày, những món mặn, thức uống,… thì ẩm thực bánh của đất Việt cũng vô cùng phát triển và được chú trọng. Có khá nhiều loại bánh ngon do người Việt tự tay làm nên và tự sáng tạo. So với rất nhiều loại bánh trên thế giới thì các loại bánh Việt không cầu kỳ, nhưng lại sở hữu hương vị dân dã, bình dị. Các công thức làm bánh cũng rất đơn giản, dễ dàng cho mọi người. Hãy cùng xem danh sách những món bánh ngon nhất Việt Nam nhé! Bánh gai Bánh gai là món bánh được làm khá công phu. Thành phần quan trọng nhất của bánh chính là lá gai – một loại lá khi nấu lên có màu đen đặc trưng. Những người làm bánh thường lấy lá về, đem giã nát để làm bánh. Phần nhân bên trong là nhân đậu, kết hợp với dừa nạo giã nhuyễn. Bánh còn được gói bằng lá chuối nên rất thơm, mùi nồng nàn và mang hương vị rất quê nhà. Món bánh gai gói trong lá chuối (Ảnh minh họa)Ngày nay bánh gai được bán tại rất nhiều nơi. Loại bánh này không chỉ là món ăn ngon cho mọi người mà còn được mang ra thị trường nước ngoài và được bè bạn quốc tế khen ngợi. Bánh bột lọc Bánh bột lọc nổi tiếng nhất là ở Huế. Món bánh có phần vỏ bánh hơi dai, bao bọc phần nhân tôm, nhân mặn bên trong. Bánh chỉ bằng cỡ 2 ngón tay, có hình bán nguyệt và được dùng kèm nước chấm chua ngọt rất ngon. Cách làm bánh cần khá nhiều công đoạn, nhưng đổi lại bạn sẽ được tận hưởng hương vị vô cùng ngon khi thưởng thức. Bánh bò Những chiếc bánh bò mềm mềm, mịn màng và ngọt ngào là món ăn quen thuộc cho bất kỳ ai. Ngày nay còn có thêm bánh bò thốt nốt cũng rất thơm ngon và được mọi người yêu thích. Chỉ riêng bánh bò cũng có khá nhiều loại với bánh bò bông, bánh bò lá dứa… Giá thành của bánh bò rất rẻ, nhưng hương vị ngọt ngào mà nó mang lại thì thật không rẻ chút nào. Ngày nay, bánh bò thậm chí đã được bày bán tại các nhà hàng, khách sạn lớn với vị thế cao hơn. Món bánh bò với nhiều màu sắc (Ảnh minh họa)
Bánh xèo Bánh xèo là cái tên chắc chắn được nhắc đến trong danh sách này. Món bánh xèo với khá nhiều nguyên liệu, ăn kèm nước chấm cầu kỳ, đây cũng là món ăn được hầu hết mọi người yêu thích và muốn thưởng thức thường xuyên. Bánh dùng kèm rau nên rất ngon và không hề ngán. Những ngày mưa, được thưởng thức bánh xèo là một thú vui của những người miền Trung, miền Tây. Vì thế mà ở các vùng này, bánh xèo rất được ưa chuộng. Bánh đậu xanh Món bánh đậu xanh là một loại bánh truyền thống của người Việt. Bánh được làm ngon và nổi tiếng nhất ở Hải Dương. Đến đây, người ta nhất định phải mua về vài hộp bánh đặc sản làm quà. Chỉ với đậu xanh, đường, chút muối là đã có thể có món bánh ngon tuyệt. Món bánh này cũng được đưa ra thị trường nước ngoài và được đánh giá cao. Ngoài các món bánh trên, các món bánh như bánh chưng, bánh giò, bánh ít, bánh cam, bánh trôi nước, bánh trung thu… cũng là những món bánh vô cùng ngon và được rất nhiều người trên thế giới biết đến. Nhờ sự phong phú này mà bánh Việt ngày càng phát triển. Những món bánh ngày càng nhiều, càng ngon và được sáng tạo nhiều hơn.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorArchives
March 2019
Categories |