Nếu bạn là một người yêu bánh thì chắc chắn danh sách những loại bánh bao nổi tiềng thế giới dưới đây sẽ khiến bạn thích thú. Mỗi loại bánh này đều có sự hấp dẫn riêng, nhất là hương vị thơm ngon mà khó có món ăn nào thay thế được. Hãy đọc tiếp bài viết dưới đây của https://blogvietcook.weebly.com để tìm hiểu nhé!
0 Comments
Bánh tiêu truyền thống thì đã quá quen thuộc nhưng bạn đã bao giờ thử làm bánh tiêu kẹp thịt với phần nhân thịt xào mực hòa quyện với hương vị rau củ thơm ngon? Với cách làm cực kì đơn giản cùng những nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có một chiếc bánh kẹp thịt tuyệt ngon rồi. Hãy cùng blogvietcook.weebly.com vào bếp trổ tài làm món bánh tiêu kẹp thịt để đãi gia đình và bạn bè mình nhé.
Bánh bò nướng lá dứa là món ăn nổi tiếng của người dân miền Nam. Chỉ bằng vào bước đơn giản, bạn đã có những chiếc bánh bò nướng lá dứa cực kỳ thơm ngon.
Cách làm bánh bò nướng lá dứa bằng nồi cơm điện - Cho nước cốt dừa, đường vào nồi khuấy đều. Sau đó cho lên bếp đun với lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp. - Khi hỗn hợp nước cốt dừa nguội thì đổ nước cốt lá dứa vào khuấy đều. - Cho bột năng, bột gạo vào rây mịn rồi trộn chung với bột nở, hỗn hợp nước cốt dừa + nước cốt lá dứa, khuấy đều. - Trứng đập vào tô lớn, đánh tan đều trứng. Lưu ý: Trứng được đánh theo 1 chiều và không đánh đến bông lên, mà chỉ cần đánh nhẹ cho tan lòng đỏ. - Sau đó trộn trứng với hỗn hợp bột và nước cốt ở trên vào, khuấy tiếp. - Bôi một lớp dầu ăn mỏng dưới đáy nồi cơm điện. Đổ hỗn hợp qua một chiếc rổ vào ruột nồi cơm điện (lúc này không được khuấy bột nữa). - Hấp bánh tới khi bánh chín là được. Bạn có thể kiểm tra bánh bò nướng lá dứa chín hay chưa bằng cách dùng tăm chọc vào nếu không dính chứng tỏ bánh đã chín. Tham khảo thêm bài viết đầy đủ tại đây
Bánh bò nướng có vị ngon của bột, vị thơm của nước cốt dừa và lá dứa hòa quyện với nhau tạo nên nét đặc trưng vô cùng khó tả. Và với cách làm không cần lò nướng bạn vẫn có thể làm ra những chiếc bánh bò nướng thơm ngon hấp dẫn chỉ bằng chiếc nồi cơm điện ở nhà. Dưới đây là cách mà các bạn có thể thực hiện bất cứ lúc nào.
"Tiện lợi với cách làm bánh bò nướng bằng nồi cơm điện tại nhà Cách làm: Bước 1: Trộn chung nước cốt dừa, và đường vào trong nồi đun với lửa nhỏ, khuấy cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp. Nước cốt dừa với đường đun để nguội sau đó tiếp tục đổ nước cốt lá dứa vào khuấy đều. Bước 2: Đập trứng vào một cái bát lớn, khuấy tan Bước 3: Trộn bột năng + bột nở + bột gạo chung vào phần nước cốt dừa và nước dứa, tiếp đó rây mịn hỗn hợp. Bước 4: Đổ bột qua rổ vào ruột nồi cơm điện đã được bôi xung quanh và đáy nồi một lớp mỡ mỏng để chống dính. Bánh được hấp trong nồi cơm điện cho đến chín, để có thể kiểm tra bánh chín hay chưa, bạn có thể dung một que tăm chọc vào lớp bánh thấy tăm không còn dính bột là chín. Lưu ý: Lọc bột qua rổ để tạo các đường rễ tre trong bánh, khi rây bột vào ruột nồi xong thì không khuấy nữa. Trứng đánh theo 1 chiều và không đánh bông lên mà chỉ cần đánh nhẹ cho tan lòng đỏ. "
Tham khảo thêm nguồn bài viết tại: http://wikibanh.com/tien-loi-voi-cach-lam-banh-bo-nuong-bang-noi-com-dien-tai-nha/
Bánh bò nướng lá dứa là món ăn quen thuộc của người dân miền Nam, với nhiều người chưa biết đến món bánh có cái tên lạ lẫm này lần đầu tiên thưởng thức sẽ rất ngạc nhiên bởi vị ngon, thơm lừng của lá dứa, bánh tơi xốp mềm rất vừa vị giác cho người ăn.Để giúp cho các bà nội trợ hôm nay được khám phá thêm công thức làm bánh mới
Cách làm món bánh bò nướng lá dứa bằng nồi cơm điện Bước 1: Trộn chung nước cốt dừa, và đường vào trong nồi đun với lửa nhỏ, khuấy cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp. Bước 2: Nước cốt dừa với đường đun để nguội sau đó tiếp tục đổ nước cốt lá dứa vào khuấy đều. Bước 3: Trộn bột năng, bột nở, bột gạo chung với phần nước cốt dừa và nước dứa, rây mịn. Bước 4: Trứng đập vào một tô lớn, khuấy tan và rây bột vào trong tô trứng. Bước 5: Đổ bột qua rổ vào ruột nồi cơm điện đã được bôi xung quanh và đáy nồi một lớp mỡ mỏng để chống dính. Bánh được hấp trong nồi cơm điện cho đến chín, để có thể kiểm tra bánh chín hay chưa, bạn có thể dung một que tăm chọc vào lớp bánh thấy tăm không còn dính bột là chín. Lưu ý khi làm bánh bò nướng lá dứa bằng nồi cơm điện: – Rây bột qua rổ để tạo những đường rễ tre trong bánh,khi rây bột vào ruột nồi xong thì không được khuấy nữa. – Trứng được đánh theo 1 chiều và không đánh đến bông lên, mà chỉ cần đánh nhẹ cho tan long đỏ. Bạn cũng có thể tham khảo thêm video dưới đây để xem cách làm kĩ hơn về cách làm bánh bò bằng nồi cơm điện |
AuthorArchives
March 2019
Categories |