Chỉ với vài nguyên liệu chính như bột mì, bơ, đường, sữa, trứng... là bạn đã có thể cho ra lò những chiếc bánh nóng hổi, mềm vô cùng. Món bánh này rất thích hợp để bạn trổ tài với mọi người, làm ăn sáng hoặc ăn lót dạ. Nào, bây giờ hãy cùng vào bếp, xắn tay áo lên và thử thực hiện món bánh xinh xắn này nhé! Những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh mì bơ mềm:
Bước 1: Bạn lấy một cái nồi sạch, cho vào đó sữa tươi, đường rồi cho lên bếp đun khoảng 4 phút, trộn bơ chung. Tiếp tục lấy một cái tô lớn cho bột, men, trứng, muối tiếp đến là hỗn hợp nước bơ, sữa đường vào cùng nhau. Bạn trộn và nhồi hỗn hợp trong khoảng từ 15-20 phút cho đến khi bột mịn màng. Bước 2: Sau khi trộn xong, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô bột và để cho bột nghỉ khoảng 40 phút. Sau thời gian đó, bạn có thể thấy được bột nở gấp đôi kích thước trước đó. Hết thời gian bột nghỉ, bạn lấy bột ra và nhào tiếp thêm 5 phút, sau đó bắt đầu chia bột. Tùy theo lượng bột mà bạn có thể chia được thành nhiều ít phần khác nhau. Bạn cũng có thể cho thêm nhân mứt vào bánh hoặc để nguyên sau đó cho vào khuôn và bọc lại để ủ tiếp trong khoảng 30 phút đồng hồ nữa. Những chiếc bánh tròn xoe, đáng yêu
Bước 3: Lấy một cái âu sạch, cho sữa tươi, lòng đỏ trứng đánh đều lên rồi dùng chổi quét đều lên mặt bánh. Chuẩn bị lò nướng, sau đó đem bánh đi nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C trong 20 phút. Bánh chín, bạn lấy bánh ra khỏi lò, để nguội. Có thể tùy ý ăn kèm cùng mứt hoặc bơ, cũng có thể thêm ly sữa để cung cấp năng lượng. Những chiếc bánh mì bơ mềm mại vừa ngon lại vừa thơm nồng nàn, kết hợp thêm ly sữa hoặc ly nước ép sẽ là bữa sáng hoàn hảo cho cả nhà. Với món bánh này, bạn không tốn nhiều thời gian mà vẫn có thể cung cấp đủ dinh dưỡng cho mọi người. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh này nhé!
1 Comment
7/2/2023 02:59:39 pm
En iyi bilecik ilan sitesi burada. https://bilecik.escorthun.com/
Reply
Leave a Reply. |
Mai ThắmSinh ra ở Vũng tàu và Hiện tại đang sinh sống tại 266 Nguyễn Oanh, Q Gò Vấp, TP HCM, có niềm đam mê với ẩm thực từ nhỏ, và luôn muốn chia sẻ các công thức làm bánh truyền thống của đất Việt tới mọi Người Archives
September 2019
Categories |